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Notre extrait d'ail noir très pur (extrait à l'eau 10:1) possède la teneur exceptionnelle de 1 % en S-allyl-cystéine (SAC). Trois fois fermenté sur une période de 3 mois, il est obtenu selon un processus soigneusement contrôlé. 300 mg d'extrait par gélule, dont 3 mg de SAC.