Vitamine B12 (cobalamine)
La vitamine B12 remplit une multitude de fonctions importantes dans l'organisme. Entre autres, elle peut aider à réduire la fatigue et à maintenir un métabolisme énergétique normal. Elle contribue au fonctionnement normal des fonctions psychologiques, du système immunitaire et du système nerveux, soutient la formation des globules rouges et favorise un métabolisme normal de l'homocystéine. En outre, le corps a besoin de vitamine B12 pour la division cellulaire. La vitamine B12 agit dans le corps comme une coenzyme. Cela signifie que la vitamine B12 est nécessaire pour que certaines enzymes de notre corps puissent remplir leurs fonctions. Les réactions qui y sont liées dépendent directement de la vitamine B12 et ne peuvent pas se dérouler sans elle.
Vitamine B12 formule MH3A®
La vitamine B12 (cobalamine) existe sous différentes formes chimiques, qui remplissent toutes des fonctions différentes dans l'organisme. Les formes naturelles et directement actives de la vitamine B12 dans l'organisme sont appelées « coenzymes bioactives ». Les principes actifs synthétiques de la vitamine B12, comme la cyanocobalamine qui est souvent utilisée, ne possèdent en revanche pas d'effet vitaminique direct et doivent d'abord être transformés par le corps en une forme utilisable.
Les formes de coenzymes de la vitamine B12 biologiquement actives dans l'organisme sont la méthylcobalamine et l'adénosylcobalamine. Toutes deux agissent à des niveaux différents et impliquent des réactions bien distinctes, c'est pourquoi l'être humain a besoin de ces deux formes de vitamine B12 et est capable de les convertir l'une en l'autre. La méthylcobalamine agit au niveau du plasma cellulaire dans le cadre du cycle de méthylation, qui exerce une influence considérable sur différents aspects de notre santé, tels que la formation du sang, le fonctionnement psychique et le système nerveux. L'adénosylcobalamine agit de son côté au sein des mitochondries, les centrales énergétiques de nos cellules. Elle y fait partie du cycle du citrate, le cycle métabolique central de production d'énergie. L'hydroxocobalamine est quant à elle une autre forme naturelle de la vitamine B12 que l'on trouve dans de nombreux aliments. Une grande partie de la vitamine B12 présente dans le sang se trouve sous forme d'hydroxocobalamine. L'hydroxocobalamine se lie particulièrement bien aux molécules de transport de la vitamine B12 et est donc moins vite éliminée, c'est pourquoi elle est considérée comme la forme ayant les meilleures propriétés de stockage pour l'organisme. L'hydroxocobalamine peut être facilement transformée par l'organisme en coenzymes actives selon les besoins.
Allégations de santé relatives à la vitamine B12 (selon l'EFSA) :
La vitamine B12 favorise :
- un métabolisme énergétique normal,
- un fonctionnement normal du système nerveux,
- un métabolisme normal de l'homocystéine,
- des fonctions psychologiques normales,
- une formation normale de globules rouges,
- un fonctionnement normal du système immunitaire,
- à réduire la fatigue
- La vitamine B12 joue par ailleurs un rôle dans la division cellulaire.