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Vitamine B12 (cobalamine)
La vitamine B12 remplit de nombreuses fonctions importantes dans l'organisme. Elle peut notamment aider à réduire la fatigue et à maintenir un métabolisme énergétique normal. Elle contribue à des fonctions psychologiques normales, au fonctionnement normal du système immunitaire et nerveux, au métabolisme normal de l’homocystéine et aide à la formation des globules rouges. Elle intervient également dans le processsus de division cellulaire et agit dans l'organisme en tant que coenzyme. Cela signifie que cette vitamine est nécessaire pour que certaines enzymes de notre corps puissent accomplir leurs fonctions. Les réactions qui y sont liées dépendent ainsi directement de la vitamine B12 et ne peuvent se dérouler sans elle.
Vitamine B12 naturelle et bioactive
La vitamine B12 (cobalamine) existe sous différentes formes chimiques, qui remplissent toutes des fonctions différentes dans l'organisme. Les formes naturelles et directement actives de la vitamine B12 dans l'organisme sont appelées « coenzymes bioactives ». Les principes actifs synthétiques de la vitamine B12, comme la cyanocobalamine souvent utilisée, ne possèdent en revanche aucun effet vitaminique direct et doivent d'abord être transformés par l'organisme en une forme utilisable.
Méthylcobalamine
La méthylcobalamine est l'un des deux coenzymes bioactifs naturels de la vitamine B12. Elle peut être utilisée directement par le corps sans transformation et se caractérise par une très bonne capacité d'absorption.
La méthylcobalamine est la forme dominante de la vitamine B12 dans le sang et le plasma cellulaire. Avec l'acide folique, la méthylcobalamine fait partie du cycle de méthylation dans le cytoplasme cellulaire. Elle joue un rôle important dans de nombreux processus physiques centraux tels que la division cellulaire et la synthèse d'hormones et de neurotransmetteurs. Dans ces réactions, la méthycobalamine participe également à la dégradation de l'homocystéine. La méthylcobalamine soutient la fonction psychique ainsi qu'un métabolisme nerveux sain.
Allégations de santé relatives à la vitamine B12 (selon l'EFSA) :
La vitamine B12 contribue
- à un métabolisme énergétique normal,
- à un fonctionnement normal du système nerveux,
- à un métabolisme normal de l'homocystéine,
- à une fonction psychique normale,
- à une formation normale de globules rouges,
- à une fonction normale du système immunitaire,
- à la réduction de la fatigue et de l'épuisement,
- La vitamine B12 a une fonction dans la division cellulaire.
