Chaga

Le Chaga (Nonotus obliquus) est considéré à l'origine comme le champignon médicinal le plus important de l'espace oriental, des pays baltes, de la Russie ou de la Sibérie jusqu'à la Chine, la Corée et le Japon, où il pousse le mieux dans les forêts profondes de bouleaux à plusieurs mètres de hauteur. L'alternance d'hivers glaciaux et d'étés chauds lui confère une richesse en substances vitales particulièrement élevée. Depuis des siècles déjà, son utilisation en tant que décoction est bien documentée et très appréciée dans la Russie actuelle.