Le cuivre est un élément constitutif de nombreuses enzymes et participe à un grand nombre de réactions d'oxydoréduction. Parmi les principales fonctions de cet oligo-élément, on compte sa participation à l'hématopoïèse, au métabolisme énergétique ainsi qu'à la défense antioxydante.
En l'absence de cuivre, le fer n'est pas disponible pour la formation du sang et, en tant que composant de la chaîne respiratoire mitochondriale, le cuivre est également indispensable au métabolisme énergétique. En tant que cofacteur de l'enzyme antioxydante superoxyde dismutase, il protège les cellules contre le stress oxydatif. Le cuivre est en outre un cofacteur responsable de la production de mélanine dans la peau et des cheveux et contribue au maintien de tissus conjonctifs normaux.
Notre complexe de cuivre contient trois formes de cuivre dans un mélange optimal à parts égales de citrate de cuivre, de gluconate de cuivre et de bisglycinate de cuivre. Chaque composé a un profil d'action différent sur le métabolisme du cuivre. Par ailleurs, le cuivre n'étant jamais présent de manière isolée dans les aliments naturels, ce complexe fournit différents composés de cuivre pour une absorption et une biodisponibilité idéales et un apport complet de cuivre aux cellules.
Citrate de cuivre
Le citrate de cuivre est l'un des composés du cuivre les plus répandus dans les compléments alimentaires. Le citrate favorise à la fois l'absorption du cuivre et agit en synergie avec le cuivre dans le métabolisme énergétique.
Bisglycinate de cuivre
Notre bisglycinate de cuivre est un chélate de cuivre organique, dans lequel le cuivre est lié à l'acide aminé L-glycine. Le bisglycinate de cuivre présente une biodisponibilité particulièrement élevée.
Gluconate de cuivre
Le gluconate de cuivre, en tant que chélate d'acide de fruits, complète notre complexe de formes de cuivre organiques. Le gluconate est bien absorbé par le corps et favorise ainsi l'absorption de l'oligo-élément qui y est lié.
Grâce à la combinaison harmonisée de différentes formes de cuivre, l'absorption globale est maximisée et les effets du cuivre sur le métabolisme énergétique (citrate) ainsi que sur la formation de sang et de collagène (bisglycinate) sont parfaitement soutenus.
Allégations de santé concernant le cuivre (selon l'EFSA) :
Le cuivre contribue :
- Au maintien d'un tissu conjonctif normal
- À un métabolisme énergétique normal
- Au fonctionnement normal du système nerveux
- À une pigmentation normale des cheveux
- Au transport normal du fer dans l'organisme
- À une pigmentation normale de la peau
- À une fonction normale du système immunitaire
- À protéger les cellules du stress oxydatif