Curcuma
Depuis plus de 5 000 ans, le curcuma (Curcuma longa L.), plante originaire d'Inde, est vénéré comme une plante sacrée. Comme le montrent les anciens écrits des Védas indiens, le curcuma ou « safran indien » était considéré comme l'une des épices les plus importantes de son époque. Aujourd'hui comme hier, cette racine joue un rôle important dans les anciens enseignements indiens ainsi que dans la tradition chinoise. En Europe également, les espèces de racines jaunes sont connues en herboristerie depuis l'Antiquité. Le curcuma est l'une des plantes les mieux étudiées au monde, la recherche se concentrant en grande partie sur le groupe de substances végétales des curcuminoïdes. L'utilisation traditionnelle repose sur la synergie de tous les composants de la racine de curcuma.
Tétrahydrocurcuminoïdes (curcuminoïdes hydrogénés)
Les curcuminoïdes sont, au moins partiellement, convertis en tétrahydrocurcuminoïdes dans le corps. La prise de Curcumin C3 Reduct® permet de contourner cette étape de transformation, ce qui augmente la biodisponibilité.