Notre complexe multi-enzymes DigeZyme® ne contient pas de composants d'origine animale, contrairement à de nombreux autres produits sur le marché, mais est issu de la fermentation de champignons et bactéries naturels : alpha-amylase et lactase d'Aspergillus oryzae, protéase neutre de Bacillus subtilis, lipase de Rhizopus oryzae et cellulase de Trichoderma longibrachiatum. Ce procédé permet d'obtenir un mélange particulièrement équilibré et une activité enzymatique élevée des enzymes de digestion les plus importantes :
Alpha-amylase > 24 000 DU/g
Protéase > 6 000 PC/g
Cellulase > 1 100 CU/g
Lactase > 4 000 ALU/g
Lipase > 200 U FIP/g
DU = Dextrinizing Units ; PC = Protease Units on L-tyrosine basis ; ALU = Acid Lactase Units ; CU = Cellulase Units ; U FIP = Unité d'activité enzymatique selon la Fédération Internationale Pharmaceutique
L'excipient maltodextrine est utilisé comme seul autre ingrédient pour la stabilité et la bioactivité des enzymes. Il n'est cependant pas soumis à une déclaration, les excipients ne sont donc pas indiqués sur de nombreuses étiquettes. Avec notre philosophie True Clean Label®, nous nous engageons à une déclaration complète de tous les ingrédients et indiquons donc la teneur en maltodextrine. En outre, nous n'utilisons pas de maïs comme source de maltodextrine, contrairement à d'autres fabricants, mais de l'amidon de patate douce garanti sans OGM.
Pour l'enveloppe des gélules, nous utilisons des gélules HPMC gastro-résistantes et brevetées (DRcaps®).
