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Les électrolytes sont des particules ioniques dissoutes dans l'eau. Leur composition au sein des différentes parties du corps est précisément équilibrée à l'intérieur (intracellulaire) et à l'extérieur (extracellulaire) d'une cellule. Les principaux éléments qui contribuent à cet équilibre électrolytique sont le potassium, le sodium, le calcium et le magnésium.