Gingembre
fermenté

Le gingembre est le nom commun de la racine de Zingiber officinale Roscoe, une épice traditionnellement utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise ainsi que dans l'Ayurveda. On considère ses racines comme la partie la plus précieuse. Le gingembre contient de nombreux composés bioactifs et est un ingrédient important de la cuisine des pays d'Asie de l'Est. Il doit son côté piquant et fruité à ce que l'on appelle les gingérols et les shogaols. Probablement d'origine sankscrite, le mot « gingembre » signifie littéralement « en forme de bois ». Ses rhizomes sont utilisés crus, en poudre ou cuits.

Posologie

Prendre 1 gélule (soit 300 mg d'extrait de gingembre fermenté) avec 200 ml d'eau.

Compléments alimentaires

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et de la chaleur.

Gingembre fermenté, enveloppe des gélules : hydroxypropylméthylcellulose
Quantité : 60 gélules

* valeur nutritionnelle de référence
** aucune référence disponible

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