Le mot « mangoustan » vient du malais (langue austronésienne) et désigne le fruit du mangoustanier. En raison de leur diamètre de 3 à 5 cm, les fruits du mangoustan rappellent les tomates. Autrefois, l'Indonésie était le pays d'origine de ce fruit savoureux. En raison de la demande croissante de l'arbre toujours vert « Garcinia Mongostana », la zone de culture s'étend désormais à l'Europe et aux États-Unis. La reine d'Angleterre Victoria était si attachée au mangoustan qu'elle fit anoblir les marins qui le lui rapportaient. C'est de là que vient le surnom de « reine des fruits ».
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