Spiruline bio
d'Italie

Name: Spiruline bio d'Italie
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Qualité bio

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Flocons de spiruline bio en qualité d'aliment cru haut de gamme grâce à une culture douce et un traitement à moins de 38,5 °C. Culture dans une eau de source de montagne claire et alcaline provenant des régions alpines du nord de l'Italie. Goût délicatement sucré et sans iode grâce à la culture en eau douce. Haute densité nutritionnelle et riche en vitamines B1, B6, B12 et K. Sans additifs, sans OGM et sans pollution microplastique. Vegan. 2 x 100 g de flocons.

Flocons de spirulina platensis bio en qualité d'aliment cru en provenance d'Italie
Goût unique, fin et doux grâce à l'utilisation d'eau douce plutôt que d'eau de mer salée
Sans iode et sans pollution microplastique grâce à la culture dans de l'eau de source de montagne fraîche et alcaline
Culture à des températures inférieures à 25 °C dans des bassins couverts de verre d'une profondeur de 20 à 30 cm pour des conditions d'éclairage optimales
Séchage, pressage et moulage en douceur à des températures inférieures à 38,5 °C
Préservation maximale de la qualité des aliments crus et densité nutritionnelle élevée
Profil naturel d'acides aminés
Particulièrement riche en vitamine B12 et teneur en phycocyanine de 12,9 % (soumise à des variations naturelles)
Idéal pour garnir les salades ou les plats chauds

Flocons de spiruline bio de qualité crue supérieure
Algue spiruline cultivée de manière unique au monde dans de l'eau de source de montagne fraîche et riche en minéraux provenant des régions alpines du nord de l'Italie
Non cultivée dans de l'eau de mer salée, ne contient ainsi pas d'iode ni de microplastiques
Cultivée à une température maximale de 25°C dans des bassins de 20 à 30 cm de profondeur pour une luminosité optimale
Algue spirulina platensis particulièrement riche en nutriments avec une teneur en nutriments naturellement élevée et variable
Teneur naturelle en vitamine B12 extrêmement élevée de 12,06 µg pour 2 g de flocons de spiruline (test de laboratoire)
Aliment cru : séchage et traitement en douceur à des températures inférieures à 38,5°C
Culture proche des conditions naturelles, avec de la lumière naturelle et selon les normes de qualité les plus élevées
Cultivée loin de toute pollution et sans engrais
Vegan : sans ajout de substances animales lors de la culture

Les algues utilisées pour nos flocons de spiruline de qualité supérieure sont issues de cultures biologiques en Italie. Là-bas, les algues sont cultivées dans de l'eau douce provenant des régions alpines, au lieu de l'eau de mer habituelle. C'est ainsi que les algues développent leur goût sucré exceptionnel. De plus, elles présentent une teneur en iode extrêmement faible et, contrairement aux algues traditionnelles cultivées dans de l'eau de mer non filtrée, elles ne contiennent pas de microplastiques.

Nos flocons de spiruline bio poussent dans des conditions de lumière naturelle, dans une eau de source de montagne alcaline de 20 à 30 cm de profondeur, dont la température ne dépasse pas 25 °C. La récolte et la fabrication de nos flocons de spiruline bio se font en une journée et en un seul endroit. La solution aqueuse de spiruline est tout d'abord pompée dans des bacs spéciaux et contrôlée avec précision avant d'être soigneusement filtrée à l'aide d'un tamis vibrant. Une fois les algues filtrées, elles sont pressées à l'aide de pompes hydrauliques spéciales afin d'éliminer une grande partie de l'eau. Le premier pressage de la spiruline est suivi d'un laminage et d'un pressage en petits « spaghettis de mer » de 1,5 cm. Ceux-ci sont ensuite séchés à une température maximale de 38,5 °C puis moulus en fins flocons. L'ensemble du processus de production ne nécessite aucun agent d'extraction ou additif. Le traitement rapide et doux permet de préserver au mieux la qualité crue supérieure ainsi que la concentration élevée des précieux nutriments de la spiruline, comme les vitamines B1, B6, B12 et K.

Principes actifs de qualité dans leur forme la plus pure
Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde
Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité
Nous évitons au maximum l'utilisation d'additifs et d'adjuvants
Si l'ajout d'un additif est nécessaire, alors uniquement en tant que substance naturelle présentant une valeur ajoutée
Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
Nous évitons au maximum les solvants chimiques pour les extraits
Fabrications spéciales exclusive assurant la pureté et la qualité
Tests en laboratoires indépendants visibles sur la page produit
Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables
Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000 :2018)
Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénanes ni PEG
Emballage dans des flacons en verre brun ou sachets à fermeture hermétique 100 % compostables
Conservation dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
Expédition dans des cartons sans huiles minérales
Tous nos produits sont 100 % exempts de :
stéarate de magnésium, nanoparticules (même exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane, sucres ajoutés

Algue

Spirulina platensis

La Spirulina platensis (Arthrospira platensis) est une cyanobactérie qui était autrefois également appelée algue bleue. Elle est originaire d'Afrique centrale et orientale et est aujourd'hui répandue non seulement en Afrique, mais aussi en Amérique centrale. L'algue bleue est très appréciée dans l'art culinaire de ses pays d'origine et est utilisée depuis des centaines d'années. Elle est connue pour sa densité nutritionnelle exceptionnelle et sert entre autres de source de nourriture primaire aux flamants roses. L'algue développe différents phénotypes et densités nutritionnelles en fonction du milieu et de la qualité de l'eau. La Spirulina platensis préfère les eaux alcalines et salées pour sa croissance. Dans des conditions optimales, elle se reproduit à une vitesse fulgurante. Aujourd'hui, outre les mers salées comme le Pacifique, elle est également cultivée dans des fermes aquatiques artificielles et en eau douce.

Posologie

Dosage

Prendre 1 cuillère à café (2 g de spiruline) par jour avec 200 ml d'eau avant le repas.

Compléments alimentaires

Ne pas dépasser l'apport quotidien recommandé. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de portée des enfants.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil ni à la chaleur.

Ingrédients

100 % spirulina platensis bio.

Ingrédients par dose journalière (2 g)		% VNR*
Spirulina platensis	2 000 mg	-**
dont vitamine B12	12,06 µg***	482

* valeur nutritionnelle de référence
** aucune référence disponible
*** soumis à des variations naturelles

Profil des acides aminés / 100 g
Histidine	0,8 g***
Isoleucine	3,0 g***
Leucine	5,4 g***
Lysine	2, 8g***
Méthionine	1,0 g***
Phénylalanine	2,3 g***
Thréonine	2,6 g***
Tryptophane	0,8 g***
Valine	4,1 g***
Alanine	4,1g ***
Arginine	4,6 g***
Asparagine	5,7 g***
Cystéine	0,5 g***
Glutamine	7,8 g***
Glycine	2,7 g***
Proline	2,2 g***
Sérine	3,1 g***
Tyrosine	2,4 g***

*** soumis à des variations naturelles

Certification biologique

Détails du produit

Numéro pharmaceutique allemand	17976573
Origine	Italie
Fabrication	Fabrication propre en Europe Remplissage et conditionnement au sein de l'UE conformément aux normes HACCP, GMP / ISO 22000 : 2018 Produits finis conditionnés dans du verre brun, stockés dans des conteneurs spéciaux exempts de toutes substances nocives Expédition dans des cartons sans huiles minérales
Emballage	Flacon en verre brun protégeant de la lumière et de l'oxydation (sans plastifiants, BPA).
Retrait de l'étiquette pour la réutilisation des flacons	Pour réutiliser le flacon, faites-le tremper dans de l'eau chaude pendant 5 minutes pour retirer plus facilement l'étiquette. Tout résidu d'adhésif peut être enlevé avec un peu de liquide vaisselle.

Tests en laboratoire

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.

Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.

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Spiruline bio d'Italie

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