Fruits & Baies

L'acérola est un arbuste originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Ses fruits ressemblent aux cerises européennes en apparence, sans toutefois leur être apparentés. L'acérola pousse principalement au bord des routes, le long des rivières, mais aussi sur les versants secs et rocheux des montagnes, jusqu'à 1 600 mètres d'altitude. Les baies d'acérola sont connues pour leur teneur naturelle et exceptionnellement élevée en vitamine C, environ 1 700 mg pour 100 g de fruits frais.

Le baobab est le fruit du baobab (Adansonia digitata), originaire de la savane arborée sèche d'Afrique australe. Là-bas, toutes les parties de l'arbre sont utilisées depuis des siècles dans la médecine populaire traditionnelle. Les fruits de baobab se caractérisent par une forte densité de fibres probiotiques. Ils sont naturellement sans gluten et alcalins.

La canneberge (Vaccinium macrocarpon), également connue sous le nom d'airelle à gros fruits ou Cranberry, contient un certain nombre de substances végétales. Les ingrédients les plus importants et biologiquement actifs de la canneberge sont les proanthocyanidines (PAC), qui font partie des polyphénols. Les PAC sont très solubles dans l'eau et peuvent être bien absorbés par l'intestin dans la circulation sanguine.

Le cynorrhodon est le faux-fruit du rosier sauvage (églantier ou Rosa canina). Au Chili, les variétés de cynorrhodon riches en substances vitales prospèrent. Ce sont celles-ci que nous utilisons pour notre poudre de cynorrhodon de haute qualité.

Lamelles de mangues biologiques de haute qualité, mûries au soleil au Burkina Faso. Récoltées à la main et délicatement conditionnées pour préserver leur goût intense, fruité et sucré, ainsi que leur teneur en substances végétales. Sans additifs, non sulfuré, vegan.