Mélange maca bio
Extrait 10:1 en gélules

La célèbre plante maca (Lepidium meyenii) est une espèce de la famille des crucifères. Elle appartient au genre des cressons (Lepidium) et est donc apparentée au cresson de fontaine, au cresson de jardin, au colza et à la moutarde. La maca est originaire des Andes péruviennes, où elle est cultivée depuis environ 2 000 ans dans les hautes altitudes. Aussi appelée le ginseng péruvien, la maca est considérée dans les Andes comme un aliment complet et un fortifiant pour l'armée. Ce sont principalement les tubercules de la plante qui sont utilisés. Leur goût est légèrement sucré, et ils sont lentement cuits au four ou bouillis après séchage. Parmi les plats traditionnels de la région, on trouve une bouillie sucrée et très aromatique à base de Maca, connue sous le nom de mazamorra.

Il existe différentes variétés de Maca, qui se distinguent par leur couleur et d'autres caractéristiques. Les principales variétés sont jaune, noire, violette à rouge. Cependant, les poudres des différentes couleurs de maca présentent seulement des différences de teintes minimes. Néanmoins, chaque variété contient un spectre différent de composants. La maca mixte combine tous les avantages des trois variétés principales dans un rapport de 50:40:10 pour les maca jaune, rouge et noire.

La maca se présente sous différentes formes. Lors d'une extraction, une ou plusieurs composantes d'un mélange de substances sont extraites par des solvants (eau et éthanol comestible issu de la canne à sucre), ce qui produit un concentré où les précieux nutriments de la plante sont présents sous une forme concentrée. Cela permet également une meilleure tolérance, car les amidons difficiles à digérer sont éliminés lors du processus d'extraction. De plus, les nutriments libérés par ce processus sont plus facilement absorbés par l'organisme.

Culture

La plante de maca, à partir de laquelle est fabriquée notre mélange de poudre de maca gélatinisée, pousse dans son habitat naturel à une altitude comprise entre 4 050 et 4 200 mètres, plus précisement sur un versant en pente douce près de la petite ville de montagne de San Pedro de Cajas (population : 15 300). Celle-ci se situe dans la province de Tarma, au sud de la région péruvienne de Junín. À cette altitude, la plante est exposée à des conditions climatiques extrêmes : fortes variations de température, vents puissants et rayonnement UV intense. La région de culture se trouve à quelques kilomètres de la réserve nationale de Junín ainsi que du Lac Junín, deuxième plus grand lac du Pérou. Autour du Lac Junín règne un microclimat particulièrement pluvieux et la composition du sol se distingue du reste de la région, notamment par une teneur en magnésium dix fois plus élevée. La région de Junín est le berceau naturel de la plante de maca, unique endroit au monde où celle-ci pousse naturellement.

Récolte manuelle et traitement délicat

De fin mai à fin août, le tubercule de la racine de maca est récolté à la main et largement séché au soleil. Ensuite, la racine du tubercule est désinfectée avec de l'eau ozonée, pulvérisée et les précieux ingrédients sont extraits avec de l'eau et de l'éthanol comestible de canne à sucre.

Extrait 10:1 de mélange de maca (environ 50 % jaune, 40 % rouge, 10 % noire), enveloppe des gélules en HPMC.

* Valeur Nutritionnelle de Référence

Par gélule : 500 mg d'extrait 10:1 de maca

Certification biologique

Posologie

1 à 2 gélules (500 mg d'extrait 10:1 de mélange de maca par gélule) par jour avec 200 ml d'eau au cours d'un repas. 1 000 mg d'extrait 10:1 de mélange de maca sont équivalents à 10 g de maca brute.

Contre-indications

Faute d'études approfondies et par mesure de sécurité, ce produit est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Complément alimentaire

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de portée des enfants.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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