Le ginseng sibérien (Eleutherococcus senticosus ou Hedera senticosa), également connu sous le nom de racine de taïga, buisson du diable ou panax épineux, appartient à la famille des araliacées (Araliaceae) et est extrêmement apprécié dans la tradition chinoise. Cet arbuste épineux est originaire de l'est de la Russie, de la Chine, du Japon et de la Corée. Alors que les feuilles de la plante peuvent être préparées en thé, la racine est riche en substances spécifiques appelées éleuthérosides.
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