La meilleure huile d'olive de Grèce de 2020 : huile d'olive bio extra-vierge, Olive Poem - A drop of Art. Issue d'une culture biologique traditionnelle dans la région de la Laconie (péninsule du Péloponnèse), composition harmonieuse des espèces d'olives Myrtoelia (30 %) et de la variété locale Koroneiki (70 %). Ce dernier point fait d'Olive Poem une huile d'olive particulièrement remarquable, tant en termes de goût que d'arôme, pressée à froid, 500 ml.
- Mélange raffiné de Koronéiki (70 %) et de Myrtoélia (30 %)
- Cultivées en Grèce, péninsule du Péloponnèse, province de Laconie, localité : Vrontamas
- En provenance de la ferme oléicole Olive Poem - A drop of Art
- Goût doux et fruité, fin, avec des notes végétales de fèves, de salade et de céleri, piquant harmonieux et amertume
- Convient parfaitement aux ragoûts de légumes, aux plats de poisson grillé, aux plats de poisson cru (ceviche), à la viande crue (carpaccio), ou avec du chocolat fondu et une pincée de sel
- Récolte précoce en octobre 2021