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Huile d'olive d'Italie
Extra-vierge bio
AZIENDA AGRICOLA
PRUNETI
LECCINO

99 P. Flos Olei

ID
4404-bio
Huile d'olive d'Italie Extra-vierge bio AZIENDA AGRICOLA PRUNETI LECCINO
Une des meilleures huiles d'olive d'Italie (99 points Flos Olei 2022) de l'Azienda Agricola Pruneti du Chianti Classico en Toscane, l'une des exploitations d'olives les plus primées d'Italie. Extra-vierge, bio, célèbre variété Leccino originaire de Toscane, récolte manuelle, 1ère récolte, 500 ml.
  • Variété : Leccino
  • Produite à San Polo, Florence (province), Toscane (région), Italie
  • En provenance de la ferme oléicole Azienda Agricola Pruneti (82 ha, 18 700 arbres, 22 000 l p. a.)
  • Évaluation Flos Olei : 2022 : 99 points, 2021 : 98 points, 2018 - 2016 : 98 points, 2015 : 97 points
  • Complet et intense, avec des saveurs de salade et de poivre noir, ainsi qu'une légère pointe d'amande et de cannelle ; l'amertume prononcée s'allie à des notes épicées
  • Accompagne les galettes d'épeautre, les haricots cuits à la vapeur, la salade de tomates, les pommes de terre au four, la soupe de pois chiches, le risotto aux moules, le ragoût de fruits de mer, le calamar grillé, le lièvre au four, la volaille rôtie, le fromage de chèvre
  • Récolte d'octobre à novembre 2021, à la main
25,90 €
500 ml

Livraison : 2 à 3 jours ouvrés

Prix TTC, hors frais d’expédition

ID
4404-bio
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Comme cette huile s'oxyde facilement, elle doit être conservée dans un endroit sombre, frais, et son couvercle doit être bien fermé.

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