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Huile d'olive et oméga-3
Riche en polyphénols
Vegan

DHA (40 %), ALA (45 %)

ID
7883
Complexe actif haut de gamme à base d'huile d'olive vierge de qualité supérieure produite à partir d'olives italiennes Corantina à haute teneur en polyphénols, d'huile de lin riche en ALA (45 %) et d'huile d'algues oméga-3 contenant 40 % de DHA provenant de la microalgue Schizochytrium sp.. Sans additifs, vegan. 514 ml Bouteille en verre
  • Huile d'olive vierge bio de qualité supérieure d'Italie avec une teneur élevée en polyphénols et en acide oléique naturellement présent dans l'huile d'olive.
  • En combinaison synergique avec de précieux acides gras oméga-3 provenant d'huile d'algues, avec une teneur en DHA de 40 %, ainsi que d'huile de lin contenant de l'ALA avec une teneur en ALA de 45 %.
  • Par portion de 4,75 g (1 cuillère à café) avec 250mg de DHA, 2,4 mg de polyphénols d'huile d'olive, 2 560 mg d'acide oléique et 360mg d'acide ⍺-linolénique (ALA).
  • DHA et ALA pour soutenir le cœur, le cerveau, la vision et le taux de cholestérol, et acide oléique pour maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang.
  • Culture sans iode des microalgues en aquaculture durable
  • Posologie : consommer 1 cuillère à café (4,75 g) par jour au cours d'un repas. Bien agiter avant utilisation.
  • Peut être utilisé en abondance dans les salades et peut également être versé sur les légumes, le poisson et la viande déjà préparés. Ne convient pas pour un chauffage intense.
  • Composition aromatique équilibrée d'huile d'algue douce de qualité supérieure et d'huile d'olive Premium High Polypheol avec des notes fruitées à légèrement épicées.
29,90 €
514 ml
Coffret avantageux -5%

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Prix TTC, hors frais d’expédition

ID
7883
58,17 € / 1l
En stock

Principes actifs de première qualité

  • Huile d'olive vierge Corantina d'Italie, riche en polyphénols : huile d'olive de première qualité bio.
  • Combiné avec de l'huile d'algue issue de la microalgue (Schizochytrium sp.) avec une teneur élevée en DHA de 40%.
  • Plus de l'huile de lin avec une teneur en ALA (acide ⍺-linolénique) de 45 %.
  • Teneur naturellement élevée en acide oléique dans l'huile d'olive vierge
  • Acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-9 DHA, EPA, ALA & acide oléique
  • Combinaison synergique d'acides gras insaturés oméga-3 DHA, EPA ALA avec des polyphénols d'olive et de l'acide oléique naturellement présent.
  • Acide gras oméga-3 DHA directement bioactif sous forme de triglycérides naturels provenant de microalgues Schizochytrium sp.
  • Huile d'algue naturelle avec d'autres acides gras oméga-3 et de précieuses substances végétales
  • À partir de la microalgue Schizochytrium sp. avec la teneur en DHA la plus élevée au monde
  • Culture sans iode des microalgues dans des aquacultures durables

Nous en avons pris soin

Notre huile de haute teneur en polyphénols, mélange synergique d'huiles végétales précieuses, est composée de trois huiles : de l'huile d'olive extra vierge bio premium d'Italie, de l'huile d'algue pure et douce, particulièrement riche en DHA, et de l'huile de lin pressée à froid, riche en ALA, qui offrent une composition aromatique équilibrée, allant des notes fruitées aux notes légèrement piquantes.

Notre huile oméga-3 est extraite des microalgues Schizochytrium sp., qui présentent l'un des plus hauts contenus en DHA végétal au monde. L'algue contient également naturellement de l'EPA. Contrairement à d'autres produits vegan Omega-3, cette algue ne fournit pas la forme inactive de l'ALA (acide alpha-linolénique), comme dans l'huile de lin, qui doit ensuite être transformée en la forme active, mais elle fournit directement l'acide gras oméga-3 bioactif DHA.

Les algues sont cultivées dans des aquacultures durables qui n'affectent pas les écosystèmes marins sensibles. Notre huile oméga-3 n’a donc aucun impact négatif sur les populations de poissons ni sur les sources alimentaires naturelles des animaux marins. De plus, l'huile d'algue a une excellente empreinte écologique, car de nombreuses tonnes de dioxyde de carbone sont capturées lors du processus de fabrication.

Notre huile d'olive extra vierge provient d'olives Coratina cultivées biologiquement en Italie, dans la région des Pouilles. Cette huile d'olive de qualité supérieure est caractérisée par une forte teneur en acide oléique (77-80 % du total) et en polyphénols. Grâce à sa teneur élevée en polyphénols, l'huile présente des notes légèrement piquantes voire amères.

L'huile de lin bio haut de gamme, également appelée « huile d'or », est une huile pressée à froid provenant de graines brunes, fabriquée sans additifs supplémentaires par pressage mécanique à froid et filtration.

Pour l'emballage, nous utilisons du verre brun qui protège de la lumière et respecte l'environnement plutôt que du plastique.

truecleanlabel

  • Principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures
  • Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde
  • Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité
  • Nous évitons au maximum l'utilisation d'additifs et d'excipients
  • Si l'ajout d'un additif est nécessaire, il l'est autant que possible en tant que substance naturelle de haute qualité
  • Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
  • Nous évitons au maximum les solvants chimiques pour les extraits
  • Fabrications spéciales exclusives assurant pureté et qualité
  • Tests réalisés dans des laboratoires indépendants visibles sur la page produit
  • Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables
  • Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénanes ni PEG
  • Emballages en verre brun, sachets avec fermeture hermétique 100 % compostables ou de haute qualité préservant les arômes
  • Conservation dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
  • Expédition dans des cartons sans huiles minérales
  • Tous nos produits sont 100 % exempts de :
    stéarate de magnésium, nanoparticules (même exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane, sucres ajoutés

Effet

Les acides gras oméga-3 sont une classe particulière d'acides gras polyinsaturés qui, en tant que composants des membranes cellulaires et précurseurs des eicosanoïdes, régulent de nombreuses fonctions corporelles importantes, telles que les fonctions cérébrales et cardiaques.

Les acides gras oméga-3 biologiquement actifs sont l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA). Jusqu'à présent, l'EFSA a approuvé les affirmations suivantes concernant leurs effets :

Le DHA et l'EPA

  • contribuent à une fonction cardiaque normale.

Le DHA :

  • contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale,
  • contribue au maintien d'une vision normale.

L'ALA

  • contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal.

Polyphénols

Les polyphénols sont des composés naturels que l'on trouve dans les aliments d'origine végétale tels que le thé, le cacao, les légumes, les fruits et certaines huiles d'olive extra vierges.

Acide oléique

Le remplacement des acides gras saturés par des acides gras insaturés dans l'alimentation contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal. L'acide oléique est un acide gras insaturé.

Indice TOTOX

Un critère de qualité particulièrement important des huiles oméga-3 haut de gamme est leur degré de fraîcheur. En raison de leur structure, les acides gras oméga-3 sont naturellement très réactifs et sensibles aux processus d'oxydation (autoxydation), ce qui peut les rendre rapidement rances. Lors de l'oxydation des acides gras oméga-3, il se forme en premier lieu des peroxydes d'acides gras qui réagissent ou se dégradent ensuite en produits d'oxydation secondaires, tels que les aldéhydes (malondialdéhyde, 4-hydroxyhexénal). Des mesures réalisées sur ces sous-produits d'oxydation sont donc essentielles afin de garantir la qualité des produits oméga-3.

Trois valeurs sont principalement utilisées pour mesurer l'oxydation des huiles oméga-3 : le nombre de peroxydes (POZ), le nombre de p-anisidines et l'indice TOTOX, qui se calcule à partir du nombre d'anisidines et de peroxydes (indice TOTOX = nombre de p-anisidines + (2 * nombre de peroxydes)).

L'indice TOTOX (« TOTal OXidation ») est un indice internationalement reconnu qui évalue la valeur d'oxydation totale (oxydation des acides gras) et donne une image globale claire du degré de fraîcheur des huiles. La règle est la suivante : plus l'indice TOTOX est élevé, plus l'huile est rance. L'indice d'anisidine est une mesure de la formation d'aldéhydes lors de l'oxydation des graisses. Il en dit donc long sur la manière dont une huile a été traitée et stockée. L'indice de peroxyde (IPO) mesure l'oxydation actuelle.

Les taux d'anisidine et de peroxyde de nos produits oméga-3 sont contrôlés en permanence, non seulement sur la matière première du fabricant, comme c'est souvent le cas sur le marché, mais aussi sur le produit final après sa mise en gélule ou en bouteille. Lors de la fabrication du produit, nous veillons avec le plus grand soin à exclure autant que possible tout contact avec l'oxygène afin d'éviter les processus d'oxydation. Nous accordons une attention particulière à la fraîcheur de nos matières premières et au stockage correct du produit final. Nous évitons ainsi tout entreposage prolongé.

Selon les organismes officiels (IFOS, IKOS, GOED, GMBI), les valeurs limites suivantes ne doivent pas être dépassées :

  • Indice de peroxyde (IP) (en anglais peroxide value - PV) : max. 5 mEq/kg
  • Indice d'anisidine (AnZ) (en anglais Anisidine value - AV) : max. 20
  • Indice TOTOX : max. 26

Un indice TOTOX supérieur à 26 indique que l'huile oméga-3 est avariée et ne doit plus être consommée. À contrario, une valeur inférieure à 20 est le signe d'une huile fraîche et de bonne qualité. Idéalement, il est recommandé de conserver un produit oméga-3 à l'abri de la lumière, en bas du réfrigérateur, une basse température permettant de ralentir considérablement les processus d'oxydation de l'huile d'algues. Cette recommandation est valable aussi bien avant, qu'après l'ouverture de l'emballage.
Si le goût ou l'odeur de l'huile d'algues se détériorent malgré tout pendant cette période, cela indique une oxydation prématurée de l'huile d'algues. Celle-ci peut être provoquée par exemple par le contact de la pipette de dosage avec la bouche ou la langue, ou bien en raison d'un stockage inapproprié.
Nos produits présentent des valeurs nettement inférieures aux limites recommandées. Dans l'onglet « Tests en laboratoire », vous pouvez trouver les valeurs de laboratoire les plus récentes.

Posologie

Posologie

Prendre 1 cuillère à café (4,75 g / 5,2 ml) par jour pendant un repas. Agiter le flacon avant utilisation.

Apport journalier

L'EFSA recommande un apport quotidien d'au moins 250 mg d'acides gras oméga-3 sous forme de DHA et/ou d'EPA.
Selon l'EFSA, il est possible de consommer jusqu'à 5 g d'acides gras polyinsaturés oméga-3 DHA et EPA par jour, sans aucun risque sur la santé.

Compléments alimentaires

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Remarque : après ouverture, veillez à bien refermer le produit et à le conserver au réfrigérateur.

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge, huile de lin, huile d'algues oméga-3 (huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp., antioxydants : extraits à forte teneur en tocophérols, palmitate d'ascorbyle).

Quantité : 500 ml

Ingrédients pour 1 cuillère à cagé (4,75 g/5,2 ml)% VNR*
Huile d'algue oméga-3625 mg-**
  dont DHA250 mg-**
  (Acide docosahexaénoïque)
Huile d'olive3 279 mg-**
  dont acide oléique2459 mg-**
  dont polyphénols2,6 mg-**
Huile de lin800 mg-**
  dont ALA360 mg-**
  (Acide α-linolénique)

* Valeur Nutritionnelle de Référence
** aucune référence disponible

Détails du produit

Acides gras oméga-3 Acide docosahexaénoïque (DHA), acide ⍺-linolénique (ALA)
Fabrication Fabrication propre en Europe
Remplissage et conditionnement au sein de l'UE conformément aux normes HACCP, GMP / ISO 22000 : 2018
Produits finis conditionnés dans du verre brun, stockés dans des conteneurs spéciaux exempts de toutes substances nocives
Expédition dans des cartons sans huiles minérales
Emballage Flacon en verre brun protégeant de la lumière et de l'oxydation (sans plastifiants/BPA)
Retrait de l'étiquette pour réutilisation des flacons Pour retirer l'étiquette et réutiliser le flacon en verre, le faire tremper 5 minutes dans de l'eau chaude. Les éventuels résidus de colle peuvent être enlevés en frottant avec un peu de liquide vaisselle.

Tests en laboratoire

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

Sunday Natural

Philosophie de Sunday Natural

Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.

Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.

Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.

En savoir plus sur Sunday Natural.

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