Certification biologique
Kombu doux bio
Aliment cru de première qualité
ID
7135-bio
Flocons de Kombu doux fins en édition limitée, issus d'une culture naturelle en eau de mer et certifiés bio. En provenance d'une petite exploitation familiale située dans la baie de Donegal au nord-ouest de l'Irlande. Récolte à la main durable et séchage à l'air doux pour une qualité crue supérieure garantie. Umami délicat et unique en son genre. 100 g de flocons
- Flocons d'algues de haute qualité issus d'une culture naturelle en eau de mer dans le nord-ouest de l'Irlande
- Algues récoltées à la main à marée basse
- Séchées délicatement à l'air à basse température
- Produit certifié bio, en édition limitée, naturellement riche en protéines
- Flocons brun foncé avec des accents de couleur verte
- Umami doux, acidité légère, avec une note sucrée et un parfum de champignons des bois
- Utilisation polyvalente pour agrémenter les soupes, les salades et les smoothies, mais aussi comme snack entre deux repas
- Sans additifs
12,90 €
100 g
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Prix TTC, hors frais d’expédition
ID
129,00 € / 1kg 7135-bio
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Nous en avons pris soin
Nous achetons nos Kombu doux bio en édition limitée à une entreprise familiale située dans la vaste baie de Donegal, au nord-ouest de l'Irlande. La récolte d'algues y est une tradition depuis des générations. Depuis 20 ans, ce producteur irlandais s'est spécialisé dans les algues séchées pour gourmets de qualité crue. Celles-ci sont récoltées et triées exclusivement à la main. Cela permet d'assurer une sélection de grande qualité et une récolte durable et respectueuse de l'environnement. Le séchage se fait en douceur à des températures particulièrement basses afin de préserver la grande qualité des algues qui ont poussé naturellement.
- Des superaliments purs de qualité supérieure provenant de terroirs de renommée mondiale
- Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde
- Certifiés bio ou certifiés cueillette sauvage durable
- Tous nos mélanges sont issus de matières premières individuellement sélectionnées.
- Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables
- Traitement très doux sur place directement après la récolte
- Qualité de fabrication maximale (lyophilisation, pression à froid)
- Sans additifs artificiels (vitamine C, arômes, édulcorants)
- Nous évitons au maximum tout additif ou adjuvant
- Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
- Nous effectuons systématiquement des contrôles de qualité dans des laboratoires indépendants
- Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénane ni PEG
- Emballage dans des flacons en verre brun ou sachets à fermeture hermétique 100 % compostables
- Conservation dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
- Expédition dans des cartons sans huiles minérales
- Tous nos produits sont 100 % exempts de :
stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, dioxyde de titane et colorants et arômes artificiels. - Nous évitons autant que possible l'ajout de sucres ou d'édulcorants – nous n’y avons recours que dans des cas bien précis et de manière réfléchie, notamment lorsque des raisons pratiques ou propres au produit le nécessitent.
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
| Origine | Irlande, baie de Donegal |
| Fabrication | Propre production en Europe Remplissage dans l'UE selon les normes HACCP, GMP / ISO 22000:2018 Stockage dans des récipients spéciaux exempts de substances nocives Expédition dans des cartons sans huiles minérales |
| Emballage |
Emballage respectueux de l'environnement, 100 % biodégradable (amidon, cellulose et papier), compostable |
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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