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Le nom de la lavande vient du mot latin lavare, qui signifie laver. Depuis l'Antiquité, les fleurs de lavande sont un adjuvant bénéfique et apprécié dans les bains, et la lavande était également utilisée dans les cérémonies religieuses comme moyen de purification spirituelle. Il a été reconnu très tôt que dans un jardin où la lavande est présente, les parasites se propagent moins.