Mangue séchée en tranches
bio

La mangue était mentionnée par le Veda hindou de l'Inde ancienne comme nourriture des dieux. Le don de ce fruit sucré et riche en nutriments est toujours considéré comme un signe de richesse.

Le manguier est un arbre à très longue durée de vie qui peut atteindre 35 mètres de haut et porter des fruits pendant plus de 300 ans. Originaire d'Inde, le manguier prospère aujourd'hui dans toutes les régions tropicales du monde. Au Burkina Faso, pays d'Afrique de l'Ouest, les manguiers trouvent des conditions climatiques parfaites et produisent des fruits particulièrement aromatiques grâce aux longues heures d'ensoleillement. Depuis leur apparition, plus de 1000 variétés de mangues ont été cultivées, et se distinguent principalement par leur forme, leur taille et leur goût.

Les mangues sont appréciées non seulement pour leur goût, mais aussi pour leur forte teneur en nutriments, notamment en provitamine A et en vitamine C. Les mangues séchées, comme tous les fruits secs, contiennent une plus grande concentration de nutriments, en raison de l'élimination de l'eau qui accompagne le processus de séchage.

Notre fournisseur travaille avec de nombreux petits agriculteurs et soutient ainsi le développement régional et la culture biologique. Les mangues mûries au soleil sont récoltées à la main sur les arbres. Les mangues, sensibles à la pression sont ensuite pelés à la main et coupés en tranches. C'est ce qui explique les différentes tailles de coupe des tranches de mangue séchée. Elles sont ensuite séchées en douceur dans un four à air chaud au cours de plusieurs passages.

100 % mangue bio en tranches, séchées

* Valeur nutritionnelle de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)

Certification biologique

Préparation 

Idéal comme collation ou comme ingrédient sain dans le muesli, le porridge, le yaourt, les Smoothies et les pâtisseries.

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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Philosophie de Sunday Natural

Depuis des millénaires, il existe dans toutes les régions du monde des aliments de qualité et des substances actives végétales précieuses qui nous aident à promouvoir et à préserver notre santé et notre vitalité de manière naturelle.

Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.

Pour ce faire, nous suivons une philosophie simple : tout ce que nous faisons répond aux exigences les plus élevées en matière de naturalité, de pureté et de qualité. Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusque dans les moindres détails.

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