Pour nos polyphénols d'olives vertes biologiques, nous utilisons exclusivement de la poudre d'olives crues fraîchement récoltées, dénoyautées et déshuilées provenant des régions ensoleillées du lac de Garde en Italie. Dans la production d'huile d'olive vierge pressée à froid, la pulpe particulièrement nutritive reste après l'extraction douce de l'huile. Elle est riche en tous les ingrédients naturels des olives et se distingue particulièrement par sa teneur élevée en polyphénols bioactifs et en fibres prébiotiques. Jusqu'à 98 % des polyphénols de l'olive restent dans la chair du fruit pendant le processus d'extraction de l'huile - la poudre d'olive présente donc une concentration nettement plus élevée de polyphénols qui sont précieux pour la santé sans ajout de graisse. La poudre ne doit pas être confondue avec les "olives vertes" comestibles, qui sont propres à la consommation. Ces dernières sont désamérisées par trempage dans la saumure pour les rendre comestibles. Elles sont ainsi privées des substances amères et des polyphénols les plus précieux, qui sont entièrement conservés dans notre poudre de fruits.
L'extraction des précieux polyphénols est délibérément évitée, car ils sont déjà très concentrés et afin d'exploiter tout le potentiel de tous les ingrédients actifs de l'olive. Grâce au processus de séchage doux à basse température, tous les ingrédients précieux peuvent être conservés.
Pour l'enveloppe des gélules, nous utilisons des gélules HPMC, qui contrairement à la plupart des autres gélules HPMC ou pullulan sur le marché sont 100 % exemptes des additifs autorisés mais non déclarables comme le carraghénane et le PEG. Comme emballage, nous préférons le verre brun au plastique, plus respectueux de l'environnement, pour protéger au mieux le contenu de la lumière.
Déjà + de 2 millions de personnes satisfaites
+ de 200 000 avis positifs
Recommandée par + de 6 000 spécialistes de la santé
