Poudre de
canneberge sauvage bio

Name: Poudre de canneberge sauvage bio
SKU: 5411-bio-bundle

lyophilisée, en qualité d'aliment cru

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Poudre de canneberge bio en qualité d'aliment cru haut de gamme, à base de fruits bien mûrs ayant poussé de manière naturelle dans des forêts intactes de la Lettonie. Cueillette sauvage à la main réalisée par des personnes locales, sans recours à la méthode artificielle par inondation des champs. Baies entières soigneusement lyophilisées pour une préservation totale des substances végétales. Poudre fine rouge intense au goût unique de fruits, à la fois acidulé et sucré. Vegan, sans gluten, sans lactose et sans soja. 2 x 100 g de poudre

Poudre de canneberge bio à base de fruits bien mûrs provenant de la nature intacte des marais et des forêts isolés de Lettonie
Cueillette sauvage et durable réalisée à la main, sans recours à l'inondation des champs ni à la récolte mécanique
En qualité d'aliment cru haut de gamme : lyophilisation douce des fruits entiers
Préservation maximale des précieuses substances végétales naturelles et de l'arôme intense de la canneberge
Poudre rose-rouge extra-fine à incorporer dans les boissons, les smoothies ou les yaourts
Parfum fruité et acidulé caractéristique des canneberges, goût doux et légèrement amer
Poudre de fruits bio 100 % naturelle, sans additifs
Les poudres de fruits naturelles tendent à absorber rapidement l'humidité de l'air ambiant. Les morceaux de poudre ainsi formés peuvent être facilement réduits à l'aide d'une cuillère.

28,31 € 29,80 €

200 g

Livraison : 2 à 3 jours ouvrés

Prix TTC, hors frais d’expédition

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141,55 € / 1kg

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Poudre de canneberge bio en qualité d'aliment cru haut de gamme
Canneberges bien mûres récoltées à l'état sauvage dans la nature intacte des marais et des forêts de Lettonie
Récolte manuelle de fruits mûrs réalisée par des personnes locales, sans recours à l'inondation des champs ni à la récolte mécanique
Uniquement à partir de canneberges sauvages et naturelles
Baies entières soigneusement lyophilisées pour une préservation des précieuses substances végétales naturelles
Peut être consommé cru
Poudre extra fine à incorporer dans les boissons, les smoothies ou les yaourts
Absence totale de produits phytosanitaires

Nos canneberges bio sont récoltées à l'état sauvage par des personnes locales dans des forêts et des marais vierges de la Lettonie. Si la canneberge est originaire d'Amérique du Nord, elle trouve dans le climat du nord-est de l'Europe les conditions idéales pour pousser de manière entièrement sauvage et naturelle.

La récolte a lieu de septembre à octobre uniquement à partir de canneberges bien mûres reconnaissables à leur couleur intense allant du rouge vif au rose foncé. Ces baies mûres sont cueillies à la main par la population locale de ces régions isolées, sans recours à l'inondation des champs, méthode traditionnellement employée dans les plantations artificielles.

Après avoir été récoltées avec soin, les canneberges sont soumises à un contrôle de qualité, puis lyophilisées et broyées. Ce processus est réalisé à partir de fruits entiers séchés, ce qui permet de préserver l'intégralité des précieuses substances végétales de la canneberge. On obtient ainsi une poudre de couleur rouge-rose au goût fruité, acidulé et légèrement amer, qui, en tant que produit naturel et en qualité d'aliment cru haut de gamme, peut agrémenter les smoothies, le porridge, les céréales ou autres plats variés.

Pour l'emballage, nous utilisons du verre brun qui protège de la lumière et respecte l'environnement plutôt que du plastique.

Des superaliments purs de qualité supérieure provenant des meilleurs terroirs du monde
Approvisionnement direct auprès de fermes traditionnelles sélectionnées
Des produits certifiés bio ou issus d'une cueillette sauvage et durable
Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité
Nous travaillons uniquement avec des sociétés productrices offrant des conditions de travail équitables
Traitement sur place immédiatement après la récolte
Qualité de fabrication maximale (lyophilisation, pression à froid)
Sans additifs artificiels (vitamine C, arômes, édulcorants)
Nous évitons au maximum les additifs et les adjuvants
Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
Contrôle de qualité systématique dans des laboratoires indépendants
Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000 :2018)
Emballage dans des flacons en verre brun ou sachets à fermeture hermétique 100 % compostables
Conservation dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
Expédition dans des cartons sans huiles minérales
Tous nos produits sont 100 % exempts de :
stéarate de magnésium, nanoparticules (même exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane, sucres ajoutés

Canneberge

La canneberge (nom botanique : Vaccinium macrocarpon), également appelée « Cranberry », fait partie de la famille des Bruyères et pousse dans les régions marécageuses d'Amérique du Nord mais aussi d'Europe du Nord. Elle connaît une longue tradition d'utilisation et de consommation dans ces régions.

Une fois mûre, cette baie ronde présente une couleur allant du rouge vif au rose foncé et son goût est fruité, à la fois doux et amer. Un traitement délicat par lyophilisation permet de préserver ses précieuses substances végétales naturelles.

Culture et transformation↵

Notre poudre de canneberge est issue de baies de canneberge bio provenant de Lettonie, où elles sont récoltées au cœur de forêts situées dans des régions marécageuses reculées et peu peuplées. Près de 50 % du territoire est constitué de réserves naturelles, ce qui rend cette région particulièrement propice à la croissance de ces baies originaires d'Amérique du Nord. La récolte a lieu entre septembre et octobre, à des températures comprises entre 5 °C et 20 °C, et est uniquement réalisée à la main à partir de fruits mûrs et bien rouges. Celles-ci sont alors soumises à un contrôle de qualité puis transformées de manière délicate.

Nos canneberges sont issues de la cueillette sauvage certifiée bio, entièrement exempte de produits phytosanitaires et d'engrais artificiels.

Valeurs nutritionnelles

100 % de poudre de canneberge bio

100 g contiennent en moyenne :
Énergie	1681 kJ / 456 kcal
Matières grasses	0,1 g
dont acides gras saturés
Glucides	86,7 g
dont sucres	17,2 g
Fibres alimentaires	-
Protéines	4,3 g
Sel

* présents de manière naturelle.
Produit naturel : les données sont des valeurs moyennes.

Certification biologique

Posologie

À incorporer dans les boissons, les smoothies, le porridge, les céréales, les desserts ou encore dans un yaourt.

Détails du produit

Ingrédients	100 % de poudre de canneberge bio
Origine	Lettonie
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec. Les poudres de fruits naturelles tendent à absorber rapidement l'humidité de l'air ambiant. Les morceaux de poudre ainsi formés peuvent être facilement réduits à l'aide d'une cuillère.
Fabrication	Fabrication propre en Europe Remplissage et conditionnement au sein de l'UE conformément aux normes HACCP, GMP / ISO 22000 2005 Conservation des produits finis emballés dans du verre puis dans des récipients spéciaux exempts de substances nocives Expédition dans des cartons sans huiles minérales
Emballage	Bouteille en verre brun protégeant de la lumière et de l'oxydation (pas de plastifiants, BPA).
Retrait de l'étiquette pour réutilisation des flacons	Pour retirer l'étiquette et réutiliser le flacon en verre, faire tremper le flacon 5 minutes dans de l'eau chaude. Les éventuels résidus de colle peuvent être enlevés en frottant avec un peu de liquide vaisselle.

Tests en laboratoire

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.

Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.

Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.

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Poudre de canneberge sauvage bio

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