Fleurs d'hibiscus bio
En poudre

L'hibiscus est une plante annuelle originaire des régions chaudes et tropicales de la planète. Il appartient à la famille des mauves et compte environ 300 sous-espèces. La sous-espèce la plus étudiée est le célèbre Hibiscus Sabdariffa, rouge vif à la floraison, qui sert également de base à notre poudre de fleurs d'hibiscus bio fruitée.

L'Hibiscus Sabdariffa est une plante herbacée annuelle qui peut atteindre 2,4 m de haut et qui a des racines profondes. Sa tige peut être de couleur vert foncé à rouge et porte des feuilles vert foncé avec des nervures rouges. On utilise principalement les calices de la plante, qui sont d'un rouge intense. Une fois les pétales fanés, le calice extérieur charnu reste sur la plante et est utilisé, après récolte et séchage, comme base pour une multitude de boissons ou de desserts savoureux, fruités et colorés. Pour notre poudre de fleurs d'hibiscus savoureuse, nous n'utilisons que des calices de fleurs soigneusement triés à la main et cultivés de manière biologique dans les vallées fertiles du Nil en Égypte. La plante y trouve des conditions optimales pour s'épanouir dans un climat subtropical et à proximité du Nil.

Les fleurs utilisées pour notre poudre de fleurs d'hibiscus bio proviennent des régions fertiles proches du fleuve dans les vallées du Nil autour de Louxor et Assouan en Égypte. La bonne qualité de l'eau du Nil sur son cours supérieur en Égypte et le retour à des méthodes de cultures biologiques traditionnelles et globales garantissent non seulement une qualité de produit de premier ordre, mais contribuent également dans une large mesure à la préservation de l'environnement.

Sous le climat subtropical chaud qui y règne, Hibiscus Sabdariffa trouve les conditions de croissance optimales. Une fois les pétales fanés, seul le calice, qui contient également la capsule de graines, reste sur la plante. Les calices juteux et d'un rouge intense sont récoltés et triés à la main. Ils sont ensuite séchés naturellement au soleil avant d'être broyés délicatement en une fine poudre fruitée rouge intense. Nos fleurs d'hibiscus proviennent de cultures certifiées biologiques et sont exemptes de pesticides et d'additifs.

Ingrédients

Poudre d'hibiscus 100 % bio, séchée au soleil

Valeurs nutritionelles

* valeur nutritionnelle de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)
** aucune référence disponible

Certification biologique

Mélanger 1 à 2 cuillères à soupe dans des boissons, des smoothies, du muesli ou du yaourt. Convient parfaitement pour colorer naturellement les aliments et pour préparer des boissons chaudes ou froides.

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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