Poudre de
pleurote bio

Pleurote (Pleurotus ostreatus, « pleurote en huître »)

Le pleurote (Pleurotus ostreatus) est un champignon d'hiver répandu dans le monde entier qui ne forme ses fructifications qu'à des températures inférieures à 10 °C. Vers la fin de l'automne et durant l'hiver, il se développe en formant de grosses touffes sur des arbres feuillus abîmés ou morts.
La pleurote a également une longue histoire en Europe et est déjà mentionnée dans des livres d'herboristerie du 16 e siècle et cultivée depuis plus de 100 ans. Aujourd'hui, la pleurote fait partie, avec le champignon de couche et le shiitake, des champignons de couche les plus cultivés au monde.

Nos champignons médicinaux proviennent de la région chinoise la plus réputée en la matière : le comté de Gutian, dans le Fujian (600 à 700 m d'altitude). La culture des champignons est là une pratique ancienne et traditionnelle et les champignons en question sont d'une qualité sans précédent. Les sols spéciaux, les substrats sophistiqués et les conditions climatiques dans la nature intacte de cette région protégée par les montagnes densément boisées fournissent un contenu nutritif unique et une concentration particulièrement élevée de principes actifs végétaux. Nos champignons sont issus de la culture purement biologique de notre ferme partenaire certifiée biologique par l'UE. Les champignons poussent naturellement et sont cueillis à la main entre juillet et octobre, à leur teneur maximale en nutriments. 

Grâce au séchage particulièrement doux à moins de 40 °C, les champignons conservent toute leur qualité d'aliment cru. Les nombreuses enzymes, sensibles et précieuses, ainsi que les principes actifs très efficaces des champignons sont ainsi entièrement préservés. Afin de les rendre facilement accessibles à l'organisme, les champignons séchés sont délicatement broyées à une finesse de 0,125 mm grâce au procédé spécial « Shellbroken ». Cela extrait complètement les principes actifs des cellules et même du squelette chitineux du champignon, assurant ainsi la plus grande biodisponibilité possible. La fructification complète des champignons est toujours traitée afin d'exploiter pleinement toute la richesse des précieuses substances naturelles des champignons.

Poudre de pleurote bio (aliment cru).

* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal par jour)

Certification biologique

Posologie

Prendre chaque jour une demi-cuillère à café de poudre de pleurote bio (environ 2 g) avec 200 ml de liquide.

Complément alimentaire

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

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Philosophie de Sunday Natural

Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.

Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.

Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.

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