Poudre de psyllium
bio

Le psyllium est l'enveloppe de graine de l'espèce de plantain Plantago indica/ovata. Lorsque les fruits de la plante sont mûrs, les petites graines sautent en l'air, ce qui rappelle l'aspect des puces. C'est de là que vient le nom de psyllium, ou puce en latin. Le psyllium fait partie intégrante de la culture traditionnelle indienne depuis plus de 2 000 ans. En Europe aussi, il fait ses preuves depuis l'Antiquité.

Les enveloppes du psyllium, en particulier, sont naturellement riches en précieuses fibres formant du mucus, les polysaccharides du mucus flosine, qui gonflent au contact du liquide pour former une substance gélatineuse. Un broyage délicat permet d'obtenir une poudre fine de psyllium. Celle-ci possède une surface beaucoup plus grande et donc un volume de gonflement nettement plus important que les enveloppes entières. La valeur de gonflement de notre psyllium bio de haute qualité est supérieure à 80, alors qu'elle n'est que de 40 pour les enveloppes entières.

Nous nous approvisionnons en poudre de psyllium de haute qualité directement auprès de l'une des principales fermes de psyllium biologique d’Inde, principale région de culture du Rajasthan (environ 80 % de toutes les graines de psyllium d’Inde).

Les graines de psyllium sont récoltées à la main puis séchées au soleil à une température maximale de 30°C, pendant environ 72 heures. Les enveloppes et la poudre pure à 99 % sont obtenues en ôtant tous les autres composants de la plante à l’aide d’outils mécaniques (soufflerie, gravité, polissage) et grâce à un broyage le plus fin possible.

* Conformément à la directive européenne sur l'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires

Certification biologique

Prendre 1 à 2 cuillères à café (environ 3 à 6 g) de poudre fine, de préférence à jeun et 30 minutes avant le petit-déjeuner. Nous recommandons de diluer la poudre dans un peu d'eau (minimum 100 ml) et de boire le mélange rapidement avant qu'il ne s'épaississe. Buvez ensuite au moins 200 ml d'eau supplémentaires et veillez à consommer suffisamment d'eau tout au long de la journée.

À des fins de purge intestinale, la préparation décrite ci-dessus peut être effectuée deux fois par jour, par exemple le matin et le soir.
Veillez à ce que le dernier repas remonte à au moins deux heures.

La poudre de psyllium peut également être utilisée pour épaissir les smoothies ou les milk-shakes. Elle peut être ajoutée aux mueslis ou utilisée dans la pâtisserie.
La Société allemande pour la nutrition (DGE) recommande de consommer 25 à 30 grammes de fibres par jour.

Indications :
Veillez à respecter un intervalle d'environ 1 heure avant ou après la prise de médicaments.
Ne pas dépasser la dose recommandée de 5 g (pour 5 g, ajouter au moins 400 à 500 ml d'eau).
Ne pas consommer à sec. Veillez à toujours dissoudre le produit dans de l'eau ou un autre liquide et à boire la solution aussitôt.
Veillez à boire suffisamment tout au long de la journée.

Contre-indications

Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans. En cas de tendance aux occlusions intestinales, de maladies gastro-intestinales inflammatoires chroniques, de rétrécissement de l'œsophage, de l'estomac ou de l'intestin, de constipation chronique ou de prise de médicaments tels que les antidépresseurs (tricycliques), la carbamazépine, les médicaments anti-cholestérol, les médicaments contre le diabète, la digoxine ou le lithium, il convient de consulter préalablement son médecin traitant.

Complément alimentaire

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et à la chaleur.

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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