Certification biologique
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Purée de noix et de graines
Perl'Amande Bio
Aliment cru
Sans gluten, vegan
ID
4682-bio
Purée de noix et graines de première qualité, broyés à froid par petites quantités, de manière traditionnelle, sur des meules de pierre : procédé de fabrication rare. Élaborée par le fabricant traditionnel et historique Perl'Amandes, basé en Provence. Aliment cru de qualité incomparable, goût intense et élégant, sans sucres ajoutés, sans gluten, vegan, 200 g.
- Prestigieuse petite entreprise familiale en Provence, France
- Mélange de 25 % de noix de cajou bio, 25 % d'amandes bio, 25 % de graines de tournesol bio, 25 % de noisettes bio, 12 % de graines de chanvre bio, graines de potiron bio, graines de chia bio
- Sans additifs, notamment sans huiles et sucres ajoutés !
- Broyage grossier sous vide dans un concasseur moderne refroidi à l'eau
- Moulu lentement à froid sur des meules de pierre traditionnelles avec refroidissement à l'eau
- Qualité d'aliment cru exceptionnelle et une durée de conservation plus longue (2-3 ans !)
- Plein et crémeux, pratiquement sans séparation d'huile
- Goût intense et naturel sans arômes de grillage gênants
- Sans gluten, sans lactose, vegan
- Pour un consommation directe, idéal aussi pour les smoothies, le muesli, les sauces, les dips, avec les fruits, comme pâte à tartiner
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Valeurs nutritionnelles
