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La Scutellaire du Baïkal (Scutellaria baicalensis) fait partie des 50 herbes les plus importantes au monde ; son utilisation traditionnelle remonte à plus de 2 000 ans en Chine et en Sibérie. Ses racines sont les parties les plus communéments utilisées car elles contiennent entre autres des substances végétales telles que la baicaline.