Sélénium
En tant que composant de plus de 25 enzymes, les sélénoenzymes, l'oligo-élément essentiel sélénium est impliqué dans une multitude de réactions importantes dans le corps. Le sélénium participe ainsi au maintien d'un fonctionnement normal du système immunitaire, à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs, à la fonction thyroïdienne et au maintien de la santé des cheveux et des ongles.
Sélénium de graines de moutarde
La moutarde appartient à la famille des crucifères. Les graines de moutarde contiennent non seulement des séléniures naturelles, organiques et inorganiques, mais aussi et surtout de la sélénométhionine, un acide aminé contenant du sélénium. Avec un taux d'absorption de 80-100 %, le sélénium organique est bien biodisponible et se trouve en association avec d'autres substances contenues dans les graines.
Allégations de santé (selon l'EFSA) :
Le sélénium contribue :
- À la protection des cellules contre le stress oxydatif
- À une fonction normale du système immunitaire (défense physique)
- À une fonction thyroïdienne normale
- À une formation normale du sperme (formation des spermatozoïdes)
- Au maintien de cheveux normaux
- Au maintien d'ongles normaux