Déjà + de 2 millions de personnes satisfaites
+ de 200 000 avis positifs
Recommandée par + de 6 000 spécialistes de la santé
Préface
Le True Clean Label reflète la philosophie de pureté entreprise chez Sunday Natural. De l'achat des matières premières à l'expédition, en passant par la transformation, l'emballage et le conditionnement de nos produits, tous nos processus sont axés sur cet idéal.
PURETÉ ET TRANSPARENCE AU CŒUR DE NOTRE DÉMARCHE
À une époque où nous sommes de plus en plus confrontés à diverses charges toxiques provenant de notre environnement, le degré de pureté de notre alimentation, des superaliments ou même du thé, revêt une toute nouvelle importance, à commencer par les compléments alimentaires : destinés à combler certaines carences et à aider notre organisme à relever les nombreux défis de la vie, il est inenvisageable que ceux-ci puissent faire partie du problème qu'ils sont censés résoudre — leur fabrication doit donc répondre aux exigences les plus strictes en matière de pureté et de qualité.
Pillier de notre philosophie, le vœu d'une plus grande pureté naturelle a également motivé la création de Sunday Natural en 2012, en parallèle d'une politique de prix équitable et abordable pour tous les groupes de population. Au moment de la création de notre marque, il était impossible de trouver en Europe comme aux États-Unis, des compléments alimentaires, des superaliments et des thés haut de gamme répondant à nos attentes à la fois en matière de qualité, de pureté, mais aussi de variétés de formes telles qu'elles existent dans la nature. L'un des principaux objectifs de Sunday Natural a donc été, dès sa création, d'établir de nouvelles normes dans ce domaine et de fabriquer exactement les produits que nous souhaitions voir apparaître et que nous pourrions recommander en toute quiétude à nos proches.
L'exigence que nous portons à la qualité et à la pureté de nos produits se traduit par les trois standards suivants :
- Origine naturelle
- Bioactivité et qualité haut de gamme
- True Clean Label
Les deux premiers points visent l'élaboration de compositions inspirées de la nature, à partir d'ingrédients sains, en tenant compte également du degré de résorption et d'assimilation des nutriments face aux nombreuses interactions et interférences présentes au sein du corps humain. Le True Clean Label, troisième aspect de notre démarche et objet de ce recueil, retrace pour sa part chaque détail motivant nos exigences en matière de pureté et de transparence.
Le True Clean Label exprime également l'importance d'une « déclaration complète », et ce, même si la loi autorise l'omission de certains ingrédients ou informations ; il oriente la logique entrepreneuriale et l'ensemble de ses processus vers un produit aussi propre que possible.
Ce désir de transparence ne se résume donc pas à une « simple » déclaration, au choix de matières premières pures ou à la non-utilisation d'additifs ou adjuvants douteux ; il se caractérise par une remise en question permanente et approfondie de l'ensemble de la chaîne de valeur, de l'achat des marchandises à l'expédition finale au client, en passant par la fabrication, la transformation, le transport, le conditionnement, le choix des matériaux d'emballage et le stockage. Enfin, il est important de mentionner que tout produit de grande qualité doit nécessairement impliquer le respect de conditions de travail et de relations commerciales équitables.
ORIENTATION DE L'ENSEMBLE DE NOS CONCEPTS ET PROCESSUS VERS UN IDÉAL DE PURETÉ
Dès la création de Sunday Natural, chacune des étapes liées à la fabrication d'un produit, de la culture des matières premières à l'emballage du produit fini, a été orientée vers un idéal de pureté. Cette démarche englobe par exemple, la sélection laborieuse, à travers le monde, de matières premières de la plus haute qualité avec achat direct exclusivement auprès du fabricant, le développement complexe de principes actifs purs produits spécialement pour nous, l'extraction de substances végétales issues de cultures sans pesticides par des procédés d'extraction particulièrement purs et sans solvants (uniquement au moyen d'eau ou d'alcool alimentaire), l'absence quasi-totale de substances chimiques ou d'adjuvants ainsi que d'additifs inutiles, une transparence totale grâce à une déclaration complète des ingrédients, ou encore l'utilisation de gélules vegan pures, sans carraghénanes ni PEG, ainsi que le stockage des articles dans des emballages et récipients exempts de substances nocives.
Cette remise en question critique de l'ensemble des aspects relevant de la création d'un produit peut et doit être comprise comme un processus continu et sans fin. Nombre de sujets sont si complexes et dissimulés que ce parcours doit être réamorcé pour chaque catégorie de produit, de nouvelles problématiques pouvant même apparaître après des années, en partie « par hasard ». Au cours de ce processus d'apprentissage continu, il s'est avéré important de nous entourer d'une équipe croissante de spécialistes et de partenaires issus de la pratique thérapeutique, mais aussi d'établir des relations étroites avec les fabricants, de profiter des analyses de laboratoire comme de toute étude scientifique afin de sans cesse élargir nos connaissances et de les mettre à profit dans la conception de nos produits. Notre souhait premier étant de nous améliorer en permanence, ce livre doit également y contribuer.
Ainsi, face au monde extrêmement complexe des fournisseurs et fabricants du secteur de l'alimentaire et compléments alimentaires, le True Clean Label est une invitation à nous interroger de manière systématique et de déceler plus précisément tout ingrédient caché, toute utilisation d'adjuvant ou matière indésirable liée à la production, tout matériau d'emballage toxiques, ainsi que toutes toxines ou substances malsaines et inutiles afin de mieux les exclure. Cette démarche appelle bien souvent l'innovation, se traduisant, par exemple, par la création de nouveaux matériaux et procédés de fabrication, ou bien demandant de faire appel à une fabrication « sur mesure ». La taille croissante de notre entreprise, ainsi que son influence grandissante sur les fournisseurs, sont à ce titre un réel atout dans l'amélioration des procédés et l'élimination des matériaux douteux. Cette influence nous aide également à financer les nombreux tests réalisés en laboratoire indépendants, le travail de recherche fastidieux, de même que les coûts de production élevés qu'une telle qualité implique. En d'autres termes, ce processus d'apprentissage continu est motivé par une volonté de changement sans faille, certes au prix de coûts élevés, mais nous permettant de garantir ou d'améliorer tant la qualité que la pureté de nos produits.
Compte tenu du nombre croissant de toxines et de la complexité grandissante des substances préoccupantes présentes dans le monde moderne, il nous semble irréaliste qu'une entreprise ne tende pas vers cet idéal, quels que soient ses efforts antérieurs. Le constat selon lequel tous les matériaux et produits existants nécessitent très probablement d'être encore améliorés devrait être profondément intégré dans toute philosophie d'entreprise.
D'autre part, il est essentiel que l'ensemble des personnes impliquées, tous services confondus, restent vigilantes et s'efforcent d'optimiser encore davantage un produit ou un processus qui fonctionnerait déjà bien. Cet objectif doit être fermement ancré dans toute la culture d'entreprise, en tant qu'attitude et philosophie générales, afin que toute problématique préoccupante soit identifiée et qu'une grande volonté d'y pallier se mette en place, quelle que soit son degré d'importance.
Enfin, il nous paraît crucial de pointer du doigt les défaillances actuelles sur le marché et de ne pas les cacher au consommateur, la force et l'influence croissantes de l'entreprise pouvant ici apporter une amélioration à tous niveaux.
NOTRE ENGAGEMENT POUR UNE SANTÉ HOLISTIQUE
Naturel, pureté et qualité supérieure rythment notre philosophie qui demeure indissociable de notre engagement pour une santé holistique. Si nous pouvons mettre en œuvre ces valeurs de manière aussi inflexible et catégorique, nous le devons à notre équipe Sunday Natural, qui compte plus de 35 nationalités et qui partage sans compromis notre philosophie du True Clean Label.
