La vitamine A fait partie du groupe des vitamines liposolubles et contrôle un grand nombre de fonctions corporelles importantes. Connue pour son importance particulière dans le maintien de la vision, elle contribue également au fonctionnement normal de la peau et des muqueuses de la bouche, du nez, des intestins et des organes sexuels. La vitamine A est essentielle pour renforcer le système immunitaire et agit en synergie avec le fer dans la formation des globules rouges.
ALLÉGATIONS DE SANTÉ SELON L'EFSA :
La vitamine A contribue :
- au maintien d’une vision normale,
- au métabolisme normal du fer,
- au fonctionnement normal du système immunitaire,
- au maintien d'une peau normale,
- au maintien de muqueuses normales,
et joue un rôle dans le processus de spécialisation cellulaire.